Điều này nghe có vẻ nghịch lý nhưng một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp bạn loại trừ vài kg mỡ thừa. Một cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy một số thực phẩm có thể giúp chống cơn đói, tăng sự trao đổi chất, qua đó giúp chống tăng cân.

Đó là:

1. Trứng. Trứng có hàm lượng protein cao, giúp bạn cảm thấy no lâu. Trứng cũng giúp ngừa hàm lượng đường trong máu tăng cao, vốn có thể dẫn đến chứng ăn vô độ.

2. Đậu. Ăn các loại đậu giúp tăng hàm lượng cholecystokinin, một hormone kích thích tiêu hóa và có tác dụng ngừa chứng thèm ăn. Cũng có bằng chứng cho thấy các hạt đậu giúp kiểm soát lượng đường trong máu, vì thế, bạn có thể tránh được cơn đói kéo dài.

3. Salad. Kiểm soát lượng calo bạn hấp thụ bằng cách ăn nhiều rau trộn.

4. Súp. Hãy ăn một chén súp gà hoặc một miếng thịt gà vì nó có thể giúp bạn vượt qua cơn đói.

5. Quả lê. Quả lê chứa chất xơ pectin giúp giảm lượng đường trong máu, giúp bạn tránh ăn vặt.

6. Trà xanh. Các chất chống ô-xy hóa trong trà xanh được gọi là catechins giúp kích thích sự trao đổi chất và đốt cháy lượng mỡ dư thừa.

7. Thịt bò. Chất a-xít amin leucine trong thịt bò có thể giúp giảm cân trong khi vẫn duy trì cơ bắp vững chắc.

8. Dầu ô-liu. Chất béo chưa bão hòa sẽ giúp bạn đốt cháy lượng calo dư thừa.

9. Quế. Nghiên cứu cho thấy ăn một ít quế có thể giúp kiểm soát lượng insulin tăng cao sau bữa ăn, một tác nhân thường khiến bạn cảm thấy đói bụng.

H.Y (Theo trang tin Msn.com)

thanhnien online